Zamrażał ktoś z Was kebaba? Wczoraj kupiliśmy 10 i zostało kilka a nikt już na to patrzeć nawet nie chce hihi.
Nie można. W czasie późniejszego rozmrażania jest bardzo prawdopodobne, że zacznie się w nim rozwijać bogata flora z salmonellą na czele.
Napisane przez przedmarancza
Poległem, zamrozić to można wszystko, pozniej kwestia tego czy ktos to zje=)
No dokładnie. Ja myślę, że można zamrozić bez problemu. Skoro pizze też się mrozi.
Właściwie tylko sos może się zachować dziwnie...
P.S. Kebab z sosem MIESZANYM..?
Właśnie w sosie kryje się największe ryzyko. Mrożąc i rozmrażając ten sos, narażamy się na salmonellę.
Napisane przez galer
Napisane przez zmkpr0
a z jakim?![]()
imo
dobry kebeb:
Spoiler
![]()
Bo dobry kebab piecze dwa razy
Jak w sosie był jogurt, śmietana, albo majonez, a praktycznie w każdym białym sosie jest to już jest lipa. No i nikt nie wspomniał o mięsie które niby można raz tylko mrozić, a takie mięso na kiju na 100% już PRZYNAJMNIEJ raz było mrożone i rozmrażane.


